8/16(月)~8/20(金) モロヘイヤ舞茸ひりょうず¥250


夏が旬のモロヘイヤはカロテン・カルシウム・ビタミンの含有量が野菜の中でトップクラス。
モロヘイヤのぬめり成分(ムチン)は消化管粘膜保護作用、血糖値やコレステロール値の上昇を抑える働きが期待できます。
まいたけにはカルシウムの吸収を助けるエルゴステロールが多く含まれます。免疫力を高めると言われるビタミンDも豊富です。
かぼちゃ・長芋も入って栄養たっぷりのモロヘイヤまいたけひりょうずで暑さを乗り切りましょう!