2019年6月17日 / 最終更新日時 : 2021年2月19日 mw2pcylv45 レシピ 豆富のふわふわ卵焼き 酒としょうゆの代わりに味噌(小さじ1)もお試しください 調理時間 20分 これ使ってます! 絹とうふ(商品案内はコチラ) 材料 2~3人分 絹とうふ・・・150g 卵・・・3個 酒・・・小さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 みりん・・・大さじ2 だしの素・・・少さじ1/2 塩・・・少々 サラダ油・・・大さじ1 調理手順 絹とうふはしっかりと水切りする サラダ油以外のすべての材料をフードプロセッサーにかけ、トロトロの状態にする 卵焼き用フライパンにサラダ油をひいた熱し2.を入れて手早く混ぜ 半熟状になったら折りたたむようにして形を整えたら出来上がり