甘酢あげのサラダ


しばらく寝かせると味が馴染んで美味しくなります

調理時間 15分

これ使ってます!


並あげ
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材料 1人分

  • 油揚げ・・・1枚
  • きゅうり・・・半分
  • 塩・・・小さじ1/2
  • 酢・・・大さじ1
  • 砂糖・・・大さじ1
  • 醤油・・・小さじ1

調理手順

  1. きゅうりはピーラーで長めに薄切りにして塩を振りしばらく置く
  2. 油揚げは細めの短冊に切ってラップをかけレンジで2分加熱し、熱いうちに酢・砂糖・醤油で和える
  3. きゅうりの水気をすぼり2.と混ぜたら出来上がり