大玉ひりょうずの卵とじ


ご飯にのせても美味しいです

調理時間 10分

これ使ってます!


大玉ひりょうず
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材料 1人分

  • 大玉ひりょうず・・・1枚
  • きゃべつ・・・適量
  • 卵・・・1個
  • 和風だし・・・適量

調理手順

  1. 沸騰したお湯の中に和風だしとちぎったキャベツを入れ、大玉ひりょうずをその上にのせ、コトコト煮る
  2. 煮えたら溶き卵を入れ、火を止めしばらくフタをしたら出来上がり