岡村とうふは素材にこだわり、国産大豆と遺伝子組み替えでない油で豆腐・ 揚げ類の製造加工販売。移動販売拠点は県内に６ヵ所。豆腐料理店「夢 桜」・パン屋「pane de soie」、きつねうどん・カレーうどん専門店「鐡 屋」を経営。

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岡村のこだわり

岡村とうふの商品はすべて商品全ての原材料に国産大豆と遺伝子組み替えでない油を使用し、
職人の手により丹精こめて作られています。

また日々の大豆の変化に合わせた商品を職人の技術により提供し続けています。

大豆という生きた原料は、日々変化します。
その変化を見逃さず、常に最大限の味を引き出したいという想いがあり、
またその想いを形にする職人の技術が岡村とうふにはあります。

大豆は時間・気温・気圧・天候・季節に左右されやすく、炊き上がりや豆乳の粘り（濃度など）が毎回変化します。
そのため、一定の動きしかできない機械では微妙な調整が出来にくいのです。
しかし職人であればその都度、豆乳の状態を見ながら最良の調整が出来るのです。
それゆえに、岡村とうふは手作りにこだわるのです。

松阪市周辺のスーパーや学校、お取引先へのとうふの配送をお願いします。

また、移動販売スタッフさんのためにとうふを各営業所へ配送するルート業務もあります。

本社松阪から各営業所へのルートは例えば、
①四日市・津営業所へのコース
②熊野・志摩営業所へのコース
など近場で周れるように組みます。

トラックの運転が好きな人のご応募お待ち致しております。

スーパーや商社、飲食店などの新規開拓から既存顧客のフォロー。
お客さんの声を元にあったらいいなを商品にするため当社工場に提案。

提案商品が形になれば、スーパー、商社、飲食店へ新商品を提案し、
販売促進のために試食販売などのイベントの商談を持ちかけることもあります。

このように、提案をするのは私達のお客様だけでなく、お客様のお客様、
つまりとうふを食べる消費者にどのように販売すれば、
買ってもらい、美味しく食べて頂けるのか、その先の提案まで行います。

あなたのアイデアが形となり商品となり、最終的には消費者に届いていくのです。

また、近年では業績好調による営業規模の拡大に伴い、
当社とうふを県外の方にもPRするなど積極的に魅力発信にも力を注いでいます。

商品提案からイベント提案、工場との連携による商品開発などを愛知、奈良、大阪、滋賀まで拡大しています。